¡Hola Emprendedores! Este fin de semana les traemos una nota que de seguro les abrirá el apetito. Les presentamos Vaxifood, un negocio de pastelería y postres por envió creado por Ximena Chincha y Valeria Polo. En la siguiente entrevista, Ximena nos contará más sobre el negocio de postres en estos tiempos de confinamiento.
¿Cómo nació Vaxifood?
El proyecto Vaxifood empezó en julio. Mi mejor amiga y yo siempre tuvimos la idea de querer emprender. La cuarentena impulso este deseo debido a que queríamos empezar a generar nuestros propios ingresos mientras las empresas de nuestros padres se reajustaban a los nuevos protocolos. A las dos nos encanta cocinar, así que quedamos en hacer una pequeña página donde venderíamos todos nuestros postres para que la gente tenga la oportunidad de probarlos y poco a poco fue creciendo este pequeño emprendimiento.
¿Qué tipos de producto ofrecen?
Ofrecemos una gran variedad de postres caseros como alfajores, brownies, tortas, etc. Todos hechos con todas las medidas de seguridad y mucho cariño para los clientes. Mi tío nos ayuda con la preparación de los alfajores, uno de postres más vendidos junto con los brownies.
Fuente: Instagram @vaxifood
¿Cómo están divididos los roles del emprendimiento?
Cada una prepara el postre que le sale mejor, compartimos ganancias y costos pues las dos siempre estamos trabajando en poder ofrecer el mejor postre casero posible.
¿Qué dificultades se han presentado en estos meses emprendiendo?
La mayor limitación que enfrentamos fue el hecho que comenzamos trabajando cada una desde su casa. La distancia dificultaba la fase de probar los postres, ver cuales íbamos a ofrecer y de cual se iba encargar cada una. Fuera de eso, la química que tenemos nos ayudó a forjar el emprendimiento con facilidad.
¿Qué redes usan para comunicar sus productos?
Instagram es una gran herramienta para dar a conocer nuestros productos, tratamos de crear contenido que llame la atención de nuevos clientes y forje la identidad de nuestra empresa en el medio. Además, hemos contado con el apoyo de todos nuestros amigos y familiares, quienes compartieron la página desde sus inicios. Instagram es el pilar de la comunicación en nuestro trabajo. Desde ahí coordinamos los pedidos y envíos, la verdad es que es la base de todo.
¿Cuáles son los métodos de envió?
La entrega es mediante un Courier, ya sea Rappi o Glovo. De igual manera, mi tío nos ayuda con los repartos para ciertos distritos.
¿Qué recomendaciones podrías darles a futuros emprendedores?
Que todo es posible con mucho empeño. Nunca nos hubiéramos imaginado haber tenido nuestro propio emprendimiento, pero ahora estamos más que felices con ello. En cada negocio hay altas y bajas, pero no hay que rendirse, siempre hay que poner todo nuestro esfuerzo.
¡No olvides de seguirlas!
Los invito que entren al Instagram de @vaxifood y se engrían con un rico postre este fin de semana. ¡Encontrarán algo para todos los gustos! ¡Xime y Vale lo garantizan!
Gracias por acompañarnos en esta nueva nota de #EmprendimientosInnovateP, estate atento a nuestras sección Emprendimientos que este fin de semana estamos recargados de novedades. ¡Nos vemos!
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