MAKIKANI, Y EL BOOM DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA EN TIEMPOS DE PANDEMIA
¡Bienvenido a nuestro primer blog de Emprendimiento! ¡Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber de la agricultura orgánica y más!
Cuando decidimos crear este blog, sabía que Juan Diego sería uno de los primeros emprendedores en entrevistar. No había pasado mucho tiempo desde que comenzó la coyuntura por COVID-19, y ya venía escuchando del proyecto Makikani, un emprendimiento que busca satisfacer las necesidades de aquellos que quieren mantener un estilo de vida saludable en tiempos de pandemia.
La deliciosa Palta Hass
Makikani, se empezó a cultivar a fines del año pasado, cuando Juan Diego Mecklenburg, estudiante de la Universidad de Piura, empezó a contemplar la posibilidad de comercializar un producto muy valorado que venía produciéndose en la chacra de su familia, la Palta Hass. ¿Se te hace familiar el nombre? Quizás es porque no hace mucho el Perú se transformó en el primer exportador de palta hass en regiones como Europa, Korea y México, contando con al menos 196 empresas exportadoras de tan codiciado producto. Juan Diego, al observar el valor que estaba cobrando esta deliciosa palta, cuyo sabor y textura son superiores frente a los otros tipos de esta fruta, decidió comercializar su cosecha y ofrecerla a sus amigos y conocidos, quienes quedaron encantados y agotaron rápidamente todo el stock de la cosecha. Fue así como Juan Diego empezó los planes para llevar su hobbie a la formalidad.
En la siguiente entrevista, Juan Diego nos contará su experiencia en el mundo del emprendimiento:
¿CUÁLES FUERON LOS PRIMEROS PASOS PARA EMPRENDER?
A mi me encanta hacer cuadros, me gusta que todo este en orden. Antes de comenzar, yo hice un análisis financiero de todo lo que necesitaba, cuanto me proyectaba a vender y de mi utilidad. De hecho, esto salió gracias a mucho trabajo en equipo. También, me contacté con una contadora buenísima, me indico en qué régimen debo estar y los beneficios de comercializar un producto como el nuestro.
¿CÓMO FUE LA INTRODUCCIÓN DE LA PALTA AL NEGOCIO?
Decidimos trabajar a la par la comercialización de productos, seguir distribuyendo productos de otros proveedores e introducir el nuestro a la venta comercial. De hecho, ambos modelos se complementan, hay clientes que compran la palta, otros los berries y otros que compran ambos. La utilidad de cada entrega varía a partir de eso. Al final, todo pedido nos ayuda a crecer la reputación de la marca y la cartera de clientes. Hoy en día contamos con una cartera mucho mayor a la que inicialmente proyectamos. Ahora, estamos ofreciendo packs de distintas variedades de frutas, donde incluimos nuestra palta, dando a conocer nuestro producto y asegurando un mayor margen de utilidad.
¿QUÉ OBSTÁCULOS HAS TENIDO QUE SUPERAR DURANTE ESTOS MESES EMPRENDIENDO?
Nosotros trabajamos con una estrategia just in time, no trabajamos con inventario. Nosotros empaquetamos y repartimos la fruta el mismo día que la recibimos de nuestro proveedor. Esto nos ahorra problemas como quedarnos con stock o que se empiecen a malograr los productos. Sin embargo, en algunas ocasiones no nos ha llegado la fruta cuando teníamos entregas pendientes. Ya sea por problemas de transporte u otros motivos del proveedor, pero nosotros asumimos la responsabilidad al ser el intermediario directo con el consumidor. En estas ocasiones, nos encargamos de reprogramar inmediatamente, y lo que suele ocurrir es que terminamos haciendo entregas dos días seguidos al mismo domicilio. Al comercializar productos orgánicos es clave la entrega a tiempo, pues el tiempo de vencimiento es menor al de las frutas convencionales.
¿TIENES ALGÚN CONSEJO PARA FUTUROS EMPRENDEDORES?
Muchas personas que quieren emprender piensan en un producto e inmediatamente quieren lanzarlo, pero no debería ser así. Es importante identificar las necesidades de las personas y luego analizarlas para crear un producto o servicio ideal para esos potenciales consumidores. Puede ser un producto que ya exista, lo que importa es como tú le das valor a la marca, diferenciarse es clave. Las personas temen a emprender por miedo a las limitaciones que puede traer formalizarse. Sin embargo, aprendí que hay varios tipos de régimen, dependiendo de los ingresos que traerá tu negocio, y en realidad, existen opciones completamente rentables.
Makikani, cuya zona de reparto está basada en Lima Metropolitana, es un ejemplo ideal de cómo el word of mouth cobra importancia en estos tiempos de pandemia, donde la seguridad y confianza son clave para los potenciales consumidores. La cartera de clientes de Makikani estuvo basada en un inicio de los amigos y conocidos de Juan Diego. Fue gracias a los esfuerzos de proveer un producto saludable y seguro, que Makikani logró fidelizar a sus primeros clientes, quienes promocionaron la marca de forma orgánica a sus conocidos. Makikani, además de contar con una página de Facebook e Instagram, usa la plataforma de Whatsapp como medio de contacto directo con clientes nuevos y recurrentes. Es un espacio ideal para aplicar tácticas de marketing tradicional, pues este tipo de negocio se presta para una mayor posibilidad de fidelizar a los clientes. Como nos comentaba Juan Diego, un buen servicio y producto, garantiza que los clientes vuelvan y sigan comprando.
Gracias por entrar a nuestro primer emprendimiento. Descubre más emprendimientos como este en nuestra sección Empredimientos y siguiendo el hashtag #EmprendimientosInnovateP en nuestras redes sociales ¡Se vienen muchas novedades más!
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